15 Stoffwechsel-Plus-Regeln (Kurzfassung)
- Täglich 1 Apfel zu einer Mahlzeit essen.
- Drei Mahlzeiten am Tag (Keine Snacks)
- Mengenangaben - Halte dich exakt an die Mengen.
- Fünf Stunden Pause zwischen Frühstück, Mittagessen und Abendessen (nur Wasser ist erlaubt).
- Pro Mahlzeit maximal 60 Minuten; anschließend Essenspause.
- Beginne die Mahlzeit mit einigen Bissen Eiweiß (z. B. Fleisch/Fisch/Käse/Hülsenfrüchte.)
- Nur eine Eiweißquelle pro Mahlzeit (Nicht Fleisch und Käse oder Käse und Fisch gleichzeitig.)
- Obst am Ende der Mahlzeit.
- Erlaubte Würzmittel: Kräuter, Pfeffer, Salz (so wenig wie möglich), Essig ohne Zuckerzusatz, minimaler Kaffee/Tee (zu Mahlzeiten, max. 3 Tassen/Tag).
- Erlaubt bis zu drei Tassen Kaffee o. Tee (alle Sorten) ohne Milch und Zucker
- Keine zusätzlichen Fette/Öle in den ersten 14 Tagen.
- Keine Nahrungsaufnahme nach 20 Uhr
- Wechsle die Eiweißsorten im Tagesverlauf.
- Ausreichend trinken - 3,5 l/Tag Wasser/Tee, ggf. mehr bei Sport oder Hitze.
- Mäßiger Sport („Laufen ohne zu schnaufen“).